Thread: Recept med bild!

Tog inget foto men det såg inte mycket ut för världen i vilket fall...

1 burk tonfisk i vatten
1 burk konserverade champinjoner
ca 0,4dl grädde
ett par matskedar ceasarsallads-dressing
90g fullkornspasta
Basilika

Koka pastan i vatten med lite salt och olivolja (Det ska inte göra någon skillnad men om inte annat så ser man väldigt proffsig ut när man stänker i lite olja.. )

Fräs champinjonerna ganska så hårt ett tag i pannan så att de släpper ifrån sig vatten och får yta/färg. När champinjonerna är ordentligt brynta slår du ner burken med tonfisk som du har hällt av. Fortsätt fräsa detta ett tag sedan slår du på grädden och dressingen och låter det koka upp, rör om då och då. Smaka av med basilika. Oväntat gott!

Näringsvärde
kcal ~700
Protein 52g
Fett 28g
Kolhydrater 66g

Nu blåser vi liv i gordon ramsay wannabe tråden!

Shoguns thai-wok

250g willys wokblandning
1/2 röd paprika
3 vitlöksklyftor
två små starka paprikor fyllda med färskost. (finns på mixmat om nån bor i närheten)
6 körsbärstomater
Röd chilipaste
40g glasnudlar
280g lövbiff

Strimla lövbiffen och stek den. krydda med flingsalt och svartpeppar. Hacka grönsakerna och vitlöken. När köttet är klart (stek inte för länge) lägger du det i folie som du knyter ihop till ett litet paket. Slå på lite ny olja och fräs alla grönsaker och löken. koka samtidigt upp vattnet till glasnudlarna. Koka glasnudlarna medans grönsakerna fräser (är woken frusen blir detta bra tajming). När grönsakerna börjar bli klara och nudlarna är kokta lägger du ner nudlarna i pannan och fräser ur vattnet ur dem tillsammans med grönsakerna. Ha i två teskedar chili paste (mixmat igen, har den godaste. röd chili med basilikablad) fräs detta någon minut och lägg på köttet. fräs ihop allting någon minut och njut!

Näringsvärde ca:
kcal 728
Protein 62g
Fett 31g
kolhydrater 44g
Laddat med vitaminer och mineraler.